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    Einfache Double Chocolate Hefeschnecken

    Zimtschnecken kann jeder! – Aber viral gehen gerade nicht einfach „nur“ Cinnamon Rolls. Aktuell wird meine Timeline gefühlt von diesen fancy saftigen Rolls in den verschiedensten Varianten überfallen – ich dachte mir ich versuche mal meine eigene aber sehr einfache und schnelle Kombination.Aber soll ich euch was erzählen, was mich an diesem Trend am meisten…

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    Sauerteigbrot Rezept – mein Go-To mit Hefe

    Mindestens einmal in der Woche backe ich ein Brot selbst. Meistens passiert es recht spontan wie ich gerade Zeit habe und meistens brauche ich das Brot natürlich unerwarteter Weise am gleichen oder am nächsten Tag.Während ein reines Sauerteigbrot eine gute Planung benötigt und doch viel Zeit, weil man entweder genügend Sauerteig braucht oder halt eben…