Pasta Primavera – Original Italienischer Nudelsalat – Community Kochen #7
Ein geschmackvoller, würziger, sehr schnell gemachter Nudelsalat! Die Soße ist schnell aus getrockneten Tomaten hergestellt.
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Sigara Börek mit Spinat-Feta Füllung – Community Kochen #6
Böreks sind klassischer weise in Yufka-Teig gefüllte Gebäcke, meistens herzhaft.
„Sigara-Börek“ heißen übersetzt in etwa „Zigarren-Böreks“ und das aufgrund der Form.
Hier gibt es ein Rezept mit einer SPinat und Feta Füllung! -
Einfache Krautfleckerl – Community Kochen #4
Hier lernst du ein schnelles, einfaches österreichisches Rezept kennen. „Krautfleckerl“ klassisch mit Fleckerl gemacht, funktionieren auch super mit anderen Nudelsorten und Weißkohl wirklich zu einer Lieblingszutat!
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Rotweingulasch mit Serviettenknödel – Community Kochen #1
Hier findest du eines meiner Lieblingsrezepte: Rotweingulasch! Genauso wie beschrieben gemacht ist das Gericht gerade zur Weihnachtszeit ein perfektes Essen!
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Einfache Ukrainische Wareniki – Community Kochen #2
Wareniki sind Teigtaschen mit einer Kartoffelfüllung, klassisch werden sie einfach mit saurer Sahne / Quark mit frischen Kräutern serviert.
Ich habe sehr viel Arbeit erwartet, aber tatsächlich ging es vom Aufwand total und wenn was mehr übrig bleibt hat man ein simples Gericht vorgekocht im Gefrierschrank. -
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Sauerteigbrot Rezept – mein Go-To mit Hefe
Mindestens einmal in der Woche backe ich ein Brot selbst. Meistens passiert es recht spontan wie ich gerade Zeit habe und meistens brauche ich das Brot natürlich unerwarteter Weise am gleichen oder am nächsten Tag.Während ein reines Sauerteigbrot eine gute Planung benötigt und doch viel Zeit, weil man entweder genügend Sauerteig braucht oder halt eben…
