Verschiedenste (Lieblings-) Rezepte, die teils in den Livestreams Thema waren oder ich regelmäßig nutze
Zimtschnecken kann jeder! – Aber viral gehen gerade nicht einfach „nur“ Cinnamon Rolls. Aktuell wird meine Timeline gefühlt von diesen fancy saftigen Rolls in den verschiedensten Varianten überfallen – ich dachte mir ich versuche mal meine eigene aber sehr einfache und schnelle Kombination.Aber soll ich euch was erzählen, was mich an diesem Trend am meisten…
Fertigbackmischungen… Die einen können nur mit ihnen, die anderen belächeln sie.Ich muss sagen, ich habe einige wenige schon genutzt und manchmal wenn es wirklich sehr schnell gehen sollte, als ich mich noch nicht viel mit dem Thema Backen auseinander setzte, war ich echt dankbar für diese! Dadurch, dass ich Mitglied in dem Dr. Oetker Backclub…
Wer mich kennt, weiß: Bei Raffaellos und Erdbeeren werde ich schwach. Da war es eigentlich nur eine Frage der Zeit, bis beides gemeinsam in einer Torte landet. Und was soll ich sagen? Diese Sahne-Quark-Torte wird nun in Zukunft zu meinen Sommerfavoriten gehören! Gebacken haben wir sie bereits gemeinsam im Livestream, und auch meine freiwilligen Testesser…
Mindestens einmal in der Woche backe ich ein Brot selbst. Meistens passiert es recht spontan wie ich gerade Zeit habe und meistens brauche ich das Brot natürlich unerwarteter Weise am gleichen oder am nächsten Tag.Während ein reines Sauerteigbrot eine gute Planung benötigt und doch viel Zeit, weil man entweder genügend Sauerteig braucht oder halt eben…
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